La relación entre el turismo y el comercio tiene una importancia decisiva por las sinergias que se producen entre ambos sectores sobre todo en una comunidad autónoma como la andaluza, que cuenta con una oferta comercial moderna, variada y de una dimensión considerable y que, al mismo tiempo, es un destino turístico líder en Europa y en el mundo. La suma de ambos sectores aporta al PIB andaluz uno de cada cinco euros que se generan en Andalucía.

El comercio ha experimentado una fuerte transformación en las últimas décadas, en parte también debido al turismo. En efecto, el tradicional turismo urbano ha tenido un despegue espectacular durante la década de 1990 y se ha consolidado en los últimos años de la mano del incremento de las motivaciones culturales de los turistas.

Hay ciudades en las que la oferta comercial tiene tal importancia que se ha convertido por sí misma no ya en una oferta complementaria sino en el motivo principal del viaje turístico, hasta el punto de constituir una tipología de turismo específico. En este sentido las cuatro ciudades más emblemáticas del mundo, desde el punto de vista del turismo de compras, son: Londres, París, Roma y Nueva York.

En España, Barcelona y Madrid son las ciudades donde más compran los turistas, aunque tienen perfiles muy diferenciados. La capital de España es una ciudad de importante comercio de objetos de regalo.

Las ventas de este tipo de artículos superaron con amplio margen las ventas contabilizadas en el resto de las ciudades españolas. Además, es sin duda la ciudad donde se ha realizado un mayor gasto en grandes almacenes con casi el 7% del total del Estado. Sin embargo, Barcelona ha destacado por su ventas de moda y confección, con 0,3 puntos más que Madrid. Esta ciudad también ha destacado por su peso en la venta de piezas de arte y antigüedades.

joyería y moda

En Andalucía sobresale la provincia de Málaga, cuyos municipios turísticos han presentado importantes cifras de gasto comercial turístico: las ventas que han destacado más han sido la joyería, las tiendas de moda y los comercios especializados en objetos de regalo y souvenirs.

Según el Instituto de Estudios Turísticos, los turistas extranjeros que visitaron Andalucía en el año 2009 realizaron un gasto total de 7.332,6 millones de euros. Analizando la estructura del mismo, gastaron más en transporte, en excursiones, en restaurantes y en alojamiento comparado con la media general. A los efectos de calcular el gasto comercial es importante distinguir entre gasto en origen y gasto en destino. Los turistas que viajaron a Andalucía gastaron en el destino el 62,7% mientras que en origen desembolsaron el 37,3%. Ocurre pues lo contrario que en otros espacios turísticos españoles, como los insulares, donde el gasto en origen fue superior.

Aunque las estadísticas oficiales del Gobierno central no ofrecen datos desagregados sobre el gasto que efectuaron en los comercios andaluces, los estudios especializados suelen calcular una media del 10% del gasto en origen. Por lo tanto, y de forma aproximada, se puede cifrar el gasto de los turistas en los comercios andaluces durante el año 2009 en torno a los 460 millones de euros.

El 40% de las ventas se distribuyen entre las tiendas de moda, complementos de equipamiento personal y ventas de artesanía y productos gastronómicos, que se sitúan en torno al 20% del total. Con porcentajes menores, se situaron los hipermercados, supermercados, zapaterías y las gasolineras. Este cifra nos da una idea de la enorme importancia que el turismo tiene para el comercio y, por tanto, la necesidad de ofrecer un tratamiento específico para este tipo de clientes.

captación del destino

Dada la gran utilización de internet, por la comodidad y gratuidad de la consultas, éste es el medio de difusión y promoción del producto comercial asociado al turismo que más crecimiento está experimentado en la actualidad.

También es importante para los comercios aparecer en las guías y folletos, sobre todo, para aquellos turistas o visitantes que no utilicen los medios electrónicos en la búsqueda de información sobre su destino turístico. Es de gran importancia que existan guías donde se pueda encontrar no sólo información a nivel turístico, sino también de los principales itinerarios comerciales con descripción detallada de los comercios y producto más significativos.

Para los comercios, en el momento de la compra por parte de los extranjeros no residentes, tiene mucha importancia mostrar de forma habitual los precios en diversos idiomas, así como poseer una política definida respecto a cambios y devoluciones que dé una fiabilidad a los extranjeros que compran y que no pertenecen a la Eurozona.