Williams & Humbert facturó 40 millones de euros en 2008, un 7,5% más que el ejercicio anterior, en que facturó 37 millones. Pero lo más significativo probablemente sea que la bodega ha ganado un millón de euros durante el último ejercicio, lo que supone volver a los 'números negros' después de cinco años.

Para conseguir volver a tener beneficios, Williams ha llevado ha cabo, entre otros, un fuerte plan para adaptar sus activos al volumen de negocio en que se mueve. Así, se ha deshecho de una parte muy significativa de sus existencias -ha pasado de tener la friolera de 70 millones de litros de vino, brandy y otras bebidas a nada más que 20 millones- y de algunas propiedades, como la viña La Concha (aunque tiene un contrato para seguir comprando la producción por un período determinado) y distintos cascos bodegueros. De manera paralela ha llevado a cabo un importante saneamiento financiero, ya que en la actualidad tiene deudas por 15 millones de euros, cuando ha llegado la bodega ha llegado a deber 100 millones".

Hay que tener en cuenta que durante los años 90 la firma (por entonces Grupo Medina) llevó a cabo importantes inversiones en el sector, como la compra de las Bodegas Internacionales (una de las bodegas más grandes de Europa, hoy sede y principal centro de producción, en la salida hacia El Puerto) o marcas como 'Gran Duque de Alba', activos que adquirieron a Marcos Eguizábal y que provenían de Rumasa. Todas estas compras le dieron una gran dimensión que parece que ha terminado de digerir -en el sector, en su día, se habló de 'la boa que se había comido un elefante', como en 'El Principito'- durante el pasado ejercicio.

Por lo que respecta al Marco de Jerez, la estrategia de Williams se centra tanto en el desarrollo de marcas como en la 'línea blanca'. 'Gran Duque de Alba', 'Crema de Alba', 'Canasta', 'Dry Sack' y la manzanilla 'Alegría' son las principales marcas con las que cuenta en su portafolio, a la que hay que añadir el ron 'Dos Maderas' (una marca de ron caribeño cuya crianza se remata en Jerez en botas que han almacenado brandy). En la actualidad, las marcas significan el 40% de la producción, mientras que a la 'línea blanca' (o marcas del distribuidor) le corresponde el otro 60%.

Como ya hiciera Williams hace varios años con 'Dry Sack', que dejó de ser sólamente un 'medium' para dar nombre también a un fino (lo que supuso la desaparición del 'Pando'), ahora es 'Canasta' quién está evolucionando hacia un concepto similar al de gama de producto, ya que además del tradicional oloroso dulce, la bodega acaba de poner en el mercado el vermú 'Canasta Rosso' y el 'Canasta PX'.

La comercialización de Williams sigue muy centrada en la exportación, ya que está presente en más de 80 países, sobre todo Filipinas, Gran Bretaña, Holanda, Alemania y Bélgica.

Por último, hay que recordar la división 'Medina del Encinar', centrada en embutidos y quesos.