Jerez

Un evento donde no falta la típica comida nipona

Una parte de la cultura japonesa que resulta más atractiva para los occidentales es su cocina, donde no faltan productos como algas, carne y pescado y por supuesto el arroz. Sin duda el 'onigiri' es uno de los aperitivos estrellas. Se trata de una bola de arroz que lleva en su interior carne o pescado. Se suele coronar con algo de sésamo negro o blanco. Gusta mucho a los más pequeños y no falta en las excursiones de los japoneses, como el tradicional bocadillo español.

El 'ramen' es otro de sus platos más populares, es parecido a los fideos chinos. El 'yakitori' consiste en piezas de pollo y verduras, que suelen ensartarse como se fueran un pinchito. Por supuesto, no falta el famoso 'sushi' o pescado crudo. Una bandeja surtida se ha vendido a nueve euros.

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