El calcio es uno de los minerales más importantes para la salud del ser humano, ya que una adecuada ingesta ayuda a tener una correcta densidad ósea, prevenir la osteoporosis y lograr un funcionamiento corporal normal, según han afirmado expertos en el Congreso Salud y Medicina de la Mujer. "El calcio interviene en procesos tan importantes como la coagulación sanguínea, la transmisión nerviosa o la contracción muscular. Por supuesto, su función en el mantenimiento de una buena salud del hueso es totalmente esencial, ya que, junto con las vitaminas D y K, es clave para el mantenimiento de una adecuada densidad ósea", ha explicado el Catedrático de Fisiología en la Universidad de Granada, el doctor Emilio Martínez de Victoria.