La organización de consumidores Facua ha reclamado a la Junta de Andalucía que aclare cuántas veces ha inspeccionado la Consejería de Salud a la empresa Sabores de Paterna, tras la alerta alimentaria por listeriosis declarada tras encontrarse carne mechada contaminada por esta bacteria.

En conferencia de prensa, el portavoz de la Facua, Rubén Sánchez, ha pedido a la Junta que aclare "cuántas veces ha inspeccionado a la empresa, en los distintos gobiernos autonómicos", así como "qué nivel de peligrosidad tenía, A, B o C, que implica que se la revise cada seis, doce o dieciocho meses".

Además, ha criticado que la página web de Sabores de Paterna "no informa de la alerta alimentaria", y ha señalado que "es otra empresa dando ejemplo de cómo no hay que actuar en una crisis de este calado", ya que "se salta la Ley de Seguridad Alimentaria, que establece en su artículo 9.2 que cualquier fabricante, productor, transformador, importador o distribuidor informará de forma efectiva y precisa a los consumidores".

Ha comentado que el presidente de la Junta, Juanma Moreno, actúa en este asunto "con imagen de autosuficiencia y falta de cuidado, diciéndonos que no remamos todos en la misma dirección, como si él supiera cuál es la dirección en la que remar con la cantidad de errores que ha cometido".

"Consideramos que la dirección en la que hay que remar es aquella que permita mayor nivel de protección de la salud, rapidez, transparencia e información veraz", ha dicho.

Según Facua, tras haber "demorado injustificadamente" la información sobre la alerta de Magrudis, la Junta "lanzó datos que no eran correctos, como que ya no había productos en el mercado, e incluso escandalosamente falsos, como que la contaminación cruzada es imposible", ha concluido.