Cádiz creer crear
Adaptándose a un nuevo mercado
Además de carne, pescado y fruta o verdura, el Mercado de Cádiz dispone de un Rincón Gastronómico.
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Además de carne, pescado y fruta o verdura, el Mercado de Cádiz dispone de un Rincón Gastronómico.
CÁDIZ CREER CREAR · Capítulo IV: Comercio
Apenas media docena de firmas gaditanas ofrecen sus nombres franquiciados Un repaso a iniciativas que van de la hostelería a la moda pasando por el oro.
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Hace una década Pedro Álvarez decidió crear Pancracio, que desde Cádiz ha sabido posicionarse en algunas de las tiendas más exclusivas.
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Manuel Queiruga, fundador de la cadena de tiendas de telefonía Mundocom, cuenta cómo se gestó esta firma de éxito con cerca de un centenar de trabajadores partiendo de "menos diez".
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El autor realiza un repaso a los cambios operados en el sector con la llegada de la crisis, que van desde la modificación de hábitos de consumo a la burbuja de las grandes superficies.
Francisco Poveda. Inspector de Educación y pionero de la Orientación educativa
La enseñanza en la provincia vista desde dentro por uno de los grandes innovadores del modelo educativo español Poveda aboga por una organización racional y más formación.
cádiz CREER CREAR 3 Capítulo VI: Comercio
El comercio de la provincia ha perdido más de 3.600 establecimientos desde el inicio de la crisis en sus principales ciudades, mientras ha crecido un 266% el espacio de grandes superficies.
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El turismo industrial se consolida en la provincia como un complemento al de sol y playa Se trata de un nuevo concepto de ocio con el objeto de conocer empresas en funcionamiento.
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El turismo gastronómico es uno de los sectores en auge en la provincia, aunque está todo casi por hacer y no hay iniciativas comunes.