¿Qué vas a hacer dentro de cinco años? Parece imposible que nadie haga planes a tan largo plazo pero si quieres disfrutar de una velada inolvidable en el restaurante neoyorquino Damon Baehrel at The Basement Bistro no te quedará más remedio que hacer reserva un lustro antes. El exclusivo local del famoso cocinero Daemon Baehrel cuenta con tan sólo nueve mesas, muy solicitadas eso sí. El cubierto vale más de 200 euros por cabeza pero te asegura una experiencia culinaria inolvidable. Los menús de este restaurante, que se encuentra en un pequeño pueblo de la ciudad de los rascacielos, cambian a diario y se componen de alimentos propios de sus 12 hectáreas. Buena calidad y la mano de un cocinero con las mejores reseñas de guías culinarias estadounidenses como Zagat.