El congreso internacional ‘De las cepas a las copas: la cultura del vino en su dimensión atlántica’, organizado por la Asociación Jerezana Amigos del Archivo, junto al Ayuntamiento y la Universidad Pablo de Olavide, concluyó el pasado viernes con una serie de conferencias, que cerró el Fernando Aroca Vicenti (Universidad de Sevilla), que habló de ‘Vino, bodega y ciudad en el Jerez del siglo XVII’.
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