En el marco de la Comisión de Seguridad y Salud prevista en el XXV Convenio Colectivo de la Vid de la provincia de Cádiz, los sindicatos UGT y CCOO, junto con la Federación de Bodegas del Marco de Jerez (Fedejerez), han celebrado en Bodegas González Byass una jornada formativa titulada ‘Atmósferas explosivas en el sector vitivinícola’. El objetivo de este tipo de jornadas es formar e informar a los departamentos de recursos humanos y de prevención de riesgos laborales de las obligaciones existentes en esta materia, así como a delegados de prevención sobre medidas a adoptar y vigilancia del cumplimiento por parte de empresas y trabajadores.

Según los organizadores, en el sector bodeguero la recepción, almacenamiento y elaboración de una de las materias primas fundamentales -el alcohol etílico- para la obtención de los productos en cualquier de sus variantes, las atmósferas explosivas (ATEX) “comportan un riesgo que hay que prevenir”. Medio centenar de personas se congregó en torno a esta mesa técnica sectorial compuesta por técnicos superiores en Prevención de Riesgos Laborales de ambas organizaciones que ilustraron a los presentes con las experiencias de sus propias empresas.