Más de una veintena de especialistas en formación, periodistas, enólogos y profesionales del sector, procedentes de distintas partes de la geografía española, se han incorporado recientemente al selecto grupo de 'Sherry Educators' o 'Formadores del Jerez', una red de especialistas heterogéneos que colaboran con el Consejo Regulador en la divulgación del Jerez y la Manzanilla a través de su propia actividad profesional.

En la actualidad, más de 150 personas poseen el título de 'Sherry Educators', y se encuentran repartidos entre Europa, Asia y América. Los formadores del Jerez contribuyen a divulgar las excelencias de los caldos jerezanos en países tan diversos como Alemania, Argentina, Austria, Bélgica, Dinamarca, España, Estados Unidos, Francia, Holanda, Hungría, Inglaterra, Irlanda, Japón, la República Checa, Rusia, Suiza, Suecia y Taiwán.