En la publicación, que analiza el impacto de la pandemia, participan 36 autores de más de 15 países, entre ellos el investigador, y colaborador de Diario de Jerez, José Luis Jiménez García, autor del capítulo dedicado a ‘La cultura y el enoturismo. Cine, literatura y viajes en el mundo del vino de Jerez’ dentro del apartado sobre el enoturismo en España.

El libro se estructura en cuatro partes en las que aborda desde la gestión empresarial, las buenas prácticas y la aportación del paisaje del vino, los museos, la cultura y la transferencia del conocimiento al análisis de casos de éxito en todo el mundo, pasando por la revisión del enoturismo en España, el modelo de las rutas del vino y el papel de la arquitectura.

Reseñar que el pasado 11 de mayo Cajamar organizó en Jerez, en la sede del Consejo Regulador, la presentación oficial de esta obra, contando con la presencia de destacados miembros directivos de esta entidad financiera con oficina en Jerez, entre ellos su presidente Eduardo Baamonde.