Jerez

Vídeo: Así se celebró la estrella Michelin en 'Mantúa'

Así se celebró la estrella Michelin en Mantúa / Miguel Ángel González

Una explosión de júbilo. Así se ha celebrado la concesión de una prestigiosa estrella Michelin para el restaurante jerezano 'Mantúa', del chef Israel Ramos. Personal, amigos y familiares aguardaban la buena nueva en el local ubicado en la plaza Alabro y la locura se desató al conocer que el restaurante obtenía este reconocimiento, el segundo para la localidad tras obtenerlo el pasado año 'LU Cocina y Alma', de Juanlu Fernández. 

La estrella Michelin para 'Mantúa' eleva a seis los reconocimientos a establecimientos de la provincia, pues Ángel León mantiene sus cuatro estrellas por 'Aponiente' y 'Alevante', además de haber sido reconocido con el premio a la sostenibilidad en la gala celebrada este miércoles en el Teatro Lope de Vega de Sevilla. 

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