La alcaldesa de Jerez, Mamen Sánchez, ha recibido en el Ayuntamiento a su homóloga en Orea (Guadalajara), Marta Corella, galardonada con el Premio 'Orgullo Rural 2020' por su lucha contra el despoblamiento en el ámbito rural.
La regidora jerezana ha elogiado el compromiso con la zona rural de Corella, a la que ha agradecido su visita.
La regidora de Orea ha regalado a Sánchez un ejemplar de su obra 'De vivencias, mujeres y sabores. Un viaje por la memoria rural a través de sus fogones’, editado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y en la que rescata la cultura gastronómica de las mujeres rurales de Orea, situado en la comarca del Alto Tajo a pie de la Sierra del Tremedal, entre la Sierra de Albarracín y la Serranía de Cuenca.
Las 23 recetas que componen la obra, galardonada con el Premio de la Fundación Estudios Rurales, están contextualizadas en otras tantas historias personales.
Comentar
0 Comentarios
Más comentarios