El consumo de vino en el mundo cayó en 2020 un 3%, mucho menos de lo que temía la Organización de la Viña y el Vino (OIV) en los primeros meses de la crisis causada por la pandemia, pero el descenso fue del 10 % en valor.

En la Unión Europea se consumieron 112 millones de hectolitros, un 48% del total mundial, aunque con importantes variaciones por países.

Así por ejemplo, hubo un retroceso del 6,8% en España (a 9,6 millones de hectolitros), mientras subió un 7,5% en Italia (a 24,5 millones) y permaneció casi sin cambios en Alemania (+0,2% a 19,8 millones) y en Francia (0% a 24,7 millones).

Entre los principales países exportadores, todos disminuyeron sus ingresos, en particular Francia (-10,8% a 8.736 millones de euros). Esa baja fue menos marcada para Italia (-2,4% a 6.233 millones), España (-3,4% a 2.626 millones), Australia (-2,3% a 1.787 millones) y Chile (-7,1% a 1.595 millones).

La producción mundial en 2020 progresó muy ligeramente (1%) hasta 260 millones de hectolitros, algo por debajo de la media de los últimos años.

Por regiones, la Unión Europea tuvo un fuerte incremento del 8% hasta 165 millones de hectolitros, sobre todo por el tirón de dos de los grandes países vinícolas, Francia y España, gracias a unas condiciones meteorológicas muy favorables.

En el caso de Francia, el alza fue del 11% a 46,6 millones de hectolitros y en el de España del 21% a 40,7 millones. Italia, que se mantuvo como el primer país en términos de producción, creció más moderadamente (3 % a 49,1 millones de hectolitros).

Todo eso pese a las regulaciones europeas, nacionales y de asociaciones de viticultores para evitar inundar el mercado en un contexto de crisis en que se temía que se hundiera el consumo.