Tras la celebración de los Juegos Olímpicos de Tokio 2020, el deportista olímpico Ray Zapata, medalla de plata en suelo y miembro de la Selección Española de Gimnasia Artística, ha elegido Olvera para descansar y pasar unos días en familia. Durante su estancia en Olvera, en este mes de agosto, se alojará en el hotel 'Sierra y Cal', de la cadena Tugasa, alojamiento perteneciente a la Diputación de Cádiz, donde degustará platos tradicionales de la localidad. Además, entre sus elecciones gastronómicas se encuentra también el restaurante Balcón de San Diego del Camping Pueblo Blanco.

Ray Zapata ha elegido pasar tres días en Olvera, del 13 al 16, para descansar, cargar pilas y desconectar pero también va a aprovechar para conocer el rico patrimonio cultural y natural de Olvera, elegida este año Capital del Turismo Rural 2021. Así visitará su Conjunto Histórico Artístico, declarado en 1983, y la Vía Verde de la Sierra, declarada Ruta de Interés Turístico de Andalucía en 2008.