Cultura

Paco Morales pone el broche final a la 'Cena de las Estrellas'

El pasado viernes, tras la actuación de Rosario Flores, el chef cordobés Paco Morales ofreció la cuarta y última 'Cena de las Estrellas' de la V edición del Tío Pepe Festival en el entorno bodeguero de González Byass. Morales, que comenzó su andadura en el restaurante de su familia mientras estudiaba hostelería, ha recorrido numerosos emblemas gastronómicos y actualmente es responsable del prestigioso restaurante 'Noor 'de Córdoba. 'Noor' no es únicamente un restaurante, sino que además, es un proyecto cultural, un espacio de i+D creativo, en el que se procura rescatar el esplendor de la cocina y del servicio al comensal. Además de su primera estrella Michelin, el establecimiento fue reconocido por un sol Repsol y cuenta con ser el Mejor Restaruante en los Premios de Diseño e Innovación Fuera de Serie.

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