Cultura

El chef Roberto Rodríguez brilla en la segunda Cena de las Estrellas

La segunda de Las Cenas de las Estrellas, celebrada el sábado, estuvo a cargo del chef mexicano Roberto Ruiz. Afincado en España desde hace 10 años, desde hace tres dirige en Madrid su propio proyecto, el restaurante Punto MX, que ya ha conseguido una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, y que es el único restaurante mexicano con este galardón en Europa. Su propuesta parte de las sinergias que ha encontrado al unir las raíces de la gastronomía mexicana con la vanguardia y la calidad. El chef saludó a cada uno de los comensales que acudió a la Cena.

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