La Diputación Provincial de Cádiz, a través del Patronato de Turismo y acompañada de catorce productores de la provincia, participa por primera vez en Alimentaria en Barcelona, que se celebra esta semana y está considerada como la feria de alimentación, bebidas y gastronomía líder en España y en el arco mediterráneo, y un referente internacional para el sector.

Cada dos años, Alimentaria ofrece la oportunidad de descubrir tendencias, hacer negocios y vivir experiencias gastronómicas. En la pasada edición visitaron el salón 140.000 profesionales, 40.000 de ellos de procedencia internacional.

La diputada de Turismo, María Dolores Varo, representa a la provincia en la inauguración de la feria que tuvo lugar ayer.

La Diputación Provincial dispone de un espacio de 54 metros cuadrados en una isla, donde exponen sus productos las 14 empresas de la provincia que han confirmado su presencia como co-expositores: Bochas, Aromas de Medina, Quesos Pajarete, Cantizano Salsas, Chacinas El Bosque, Quesos Puerto Carrillo, Quesos El Bucarito, Bodegas Faustino González, Quesos Andazul, Distintivo De Calidad, Finca Los Horgazales-Aceite de Oliva y Abuelo Bread.

La Diputación Provincial de Cádiz indicó ayer que sigue apostando por la gastronomía como atractivo turístico con la campaña Cádiz a pedir de boca.

Esta campaña llevará la oferta gastronómica de la provincia a ocho eventos este año: el Patronato estuvo en el Congreso Gastronómico de Pamplona y en Gustoko de Bilbao, y prevé asistir, además de a Alimentaría, al Salón de Gourmets de Madrid en mayo, Vinoble en Jerez y Salimat en Pontevedra en junio, y la Feria Gastronómica Provincia de Cádiz que se celebrará en octubre.