Alimentos

Más detalles sobre la inmunoterapia oral en la alergia al cacahuete

  • El tratamiento permite tolerar con más seguridad la ingestión diaria de 800 miligramos del fruto seco.

La inmunoterapia oral para la alergia al cacahuete durante seis meses permite a entre el 84 y el 91% de los niños tolerar con más seguridad la ingestión diaria de 800 miligramos de proteína de cacahuete (más o menos el equivalente a cinco cacahuetes), es decir, 25 veces más de proteína de cacahuete que antes de la terapia, según un trabajo publicado en Lancet. "Este tratamiento permitió a los niños con todos los grados de gravedad de alergia al cacahuete comer grandes cantidades del fruto, muy por encima de los niveles encontrados en los aperitivos y comidas contaminadas, liberándoles del temor de una potencialmente mortal reacción alérgica", afirma el doctor Andrew Clark, de Cambridge University Hospitals, en Reino Unido.

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