Ángel León
Ángel León inventa una paella sin sofrito que lleva agua, microalgas y colágeno
El Chef del Mar asegura que esta nueva receta "sabe a calamar, a berberecho y a muchísimas cosas".
Ángel León se une al mayor centro de investigación de soluciones naturales de Europa
El 'Chef del Mar' elige un centro almeriense, líder en la agricultura natural de Europa, como partner tecnológico de su restaurante.
Así hace Ángel León el jamón del mar que ha presentado en Madrid Fusión
El jerezano Chef del Mar explica los secretos de su última creación.
Un jerezano, candidato a la mejor croqueta de jamón del mundo
El chef Diego Pérez, del restaurante 'Bina Bar', llega a la final del concurso que se celebra en Madrid Fusión.
Dosis de cadismo para el chef del mar
Ángel León recibe a Manuel Vizcaíno y a Rafael Contreras en su restaurante 'Aponiente', en El Puerto.
Noche gaditana para celebrar el 'MasterChef' 200
El programa de La 1 está de celebración y el primer reto de hoy será con el chef Ángel León.
Ángel León, el mejor embajador de la almadraba barbateña
La trebujenera Aurora gana la octava edición de 'MasterChef Junior'
"Sabroso", "Perfecto", "Un plato de diez", "Maravilloso", fueron algunos de los halagos dedicados a la gaditana.
El Puerto será escenario de la Gran Final de 'MasterChef Junior 8'
El programa se emite el martes 19 de enero, a las 22:00 horas, en La 1 de TVE.
El cereal que vino del mar
Cultivar la 'Zostera marina', planta presente en la Bahía de Cádiz, es el último proyecto puesto en marcha desde Aponiente, con la colaboración de la UCA y Lubimar. La iniciativa abre los ojos ante las posibilidades de mares y esteros como fuente de recursos. Por ahora, su desarrollo sólo es viable a pequeña escala.
