Industria de mantecados y polvorones
Entrevista al secretario general de la IGP de Mantecados y Polvorones de Estepa
José María Fernández: “Estepa es ya una seña de identidad de la marca España”
El sector genera unos 2.000 puestos de trabajo, de los que el 85% está ocupado por mujeres y otros 2.500 corresponden a las industrias auxiliares.
Gastronomía navideña
En el corazón de Sobrina de las Trejas
Una de las empresas más señeras en la elaboración de mantecados y alfajores de la provincia de Cádiz mantiene la esencia de la tradición gastronómica al mismo tiempo que se abre a nuevos mercados para sortear los efectos colaterales de la crisis sanitaria del Covid-19.
Provincia
Estepa tramita que el aroma de sus mantecados sea bien inmaterial de la humanidad
El alcalde, Antonio Muñoz, y la consejera de Cultura, Patricia del Pozo, reconocen en una visita a las fábricas de dulces estepeñas que "el olor a canela molida y almendras tostadas es un signo de identidad" de la localidad. Estuches de edición limitada de mantecados de Estepa para homenajear a los héroes de la pandemia.
Vivir
Estuches de edición limitada de mantecados de Estepa para homenajear a los héroes de la pandemia
Las ilustraciones de este artículo son de la artista sevillana Ángela Muruve. Además de los dulces navideños, la presentación incluye un adorno para el árbol de Navidad elaborado por la Barrería San Mateo de Carmona.
Vivir
Reparto de mantecados y polvorones de Estepa en las visitas al Alcázar
Los participantes en las visitas teatralizadas recibirán una caja de estos dulces navideños desde el jueves, 5 de noviembre.
Arranca la elaboración de los dulces navideños
La campaña del polvorón busca alcanzar las 22.000 toneladas
La nueva temporada pretende consolidar los 4.500 puestos de trabajo en esta localidad.
Provincia
Comienza la producción de mantecados y polvorones en Estepa, que espera marcar un récord este año
El sector espera producir unas 22.000 toneladas de dulces navideños.
Estepa
La campaña del mantecado cerrará con un crecimiento superior al 3%
El Consejo Regulador de la IGP superará el objetivo de las 22.000 toneladas. La mejoría de la economía familiar y el esfuerzo por ajustar márgenes han sido claves. La bajada del paro en la comarca ha sido del 6,7%.
Ocio
Diez planes para el puente de diciembre sin salir de Sevilla
La muestra de dulces de conventos, un concierto de Disney o el Mangafest son algunas de las propuestas lúdicas y culturales para hacer del 6 al 9 de diciembre.
Muestra de dulces de conventos 2018
Seis toneladas de dulces en el Alcázar
El Salón Gótico acoge del 6 al 9 de diciembre la XXXIV Exposición y Venta de Dulces de los Conventos de Clausura de Sevilla y su Provincia.