Vino de Jerez

Secovisa, el ángel de la guarda de las bodegas y almazaras

La firma jerezana especializada en instalaciones y servicios para el sector agroalimentario es seleccionada como finalista a los Premios Alas a la Internacionalización. Las exportaciones representan ya el 65% de la facturación del grupo Herpasur-Secovisa, que ha desarrollado proyectos en casi una treintena de países.

La alcaldesa anuncia "algo gordo" en torno al mosto para noviembre

La idea es organizar un gran evento que tenga al vino del año y los guisos tradicionales como protagonistas para llenar el vacío entre las Fiestas de la Vendimia y las zambombas. El Ayuntamiento empieza a trabajar en el bando de las zambombas, que dará prioridad a las celebraciones en el exterior y con aforo limitado.

"El vino de Jerez es díficil de entender, pero una vez entras en su mundo, te atrapa"

El cinco veces Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo ve con optimismo el futuro del sector en el inicio de su recuperación tras cerca de año y medio de pandemia. Martínez confiesa que no le quita el sueño alzarse con el premio por sexta vez y destaca que lo importante es la repercusión que tiene para el jerez a nivel mundial.