Vinos de Jerez

Jerez

'Beber, Comer, Amar Jerez', el libro sobre el impacto de los vinos de Jerez en la alta gastronomía moderna

El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla presenta la obra definitiva para comprender el valor culinario de estos vinos únicos y su papel protagonista en la innovación de la restauración internacional. La obra explora, a través de las voces de los más grandes expertos del momento, las características únicas que los convierten en los más gastronómicos del mundo. Vinoble huele a tierra albariza.

XII Salón de los Vinos Nobles

Vinoble huele a tierra albariza

Willy Pérez y Ramiro Ibáñez cierran su trilogía de los nuevos jereces con la cata y el anuncio de la publicación del libro dedicado al 'nuevo renacimiento' de la albariza. Los nuevos blancos del Marco ganan presencia en el Salón, donde se echa en falta más presencia internacional entre los expositores. Imágenes del segundo día de Vinoble.