La delegada municipal de Igualdad, Acción Social y Medio Rural, Carmen Collado, asistirá a la inauguración del I Simposio de Sanidad Animal, que tendrá lugar hoy miércoles, a las 9 horas, en el Edificio CITEA del Parque Tecnológico Agroalimentario de Jerez, PTA, situado en la Avenida de la Innovación, 1, planta 1ª, en Guadalcacín. Según la programación, el acto de inauguración estará presidido por la consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, María del Carmen Ortiz Rivas y el presidente de Asaja-Cádiz, Manuel Vázquez Gavira. El encuentro sobre sanidad animal es una iniciativa de Asaja-Cádiz, que cuenta con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta, y se celebrará durante los días 28 y 29 de septiembre.

Entre los temas que se abordarán se encuentran: la identificación de los retos y problemas sanitarios en el sector del vacuno de carne en España; la evolución y situación actual de los programas de control y erradicación de enfermedades que afectan a la cabaña ganadera; y el valor añadido de la sanidad animal en la comercialización.