La delegada territorial de Turismo, Cultura y Deporte, Gemma del Corral y el alcalde de Sierra de Yeguas, Miguel Ángel Sánchez, han presentado este miércoles la XXII edición de la Feria del Espárrago, que considerada Fiesta de singularidad turística, espera más de 4.000 visitantes el próximo fin de semana llegando a duplicar con ello el número de habitantes del municipio.

La delegada de Turismo, ha puesto en valor este evento gastronómico que "se suma al amplio calendario de festejos del que disponemos en la provincia donde nuestros pueblos ponen en valor sus productos y costumbres".

Además, Del Corral ha considerado que la Feria del Espárrago "sirve de ejemplo de la gran variedad de iniciativas que vienen a reforzar el turismo de interior, ya que son un reclamo para los visitantes que se encuentran en la provincia y una oportunidad para conocer la riqueza gastronómica, cultural y natural que ofrecen nuestros municipios".

Por su parte, el alcalde de Sierra de Yeguas ha destacado el auge que ha tomado esta celebración de agricultura ecológica, que iniciada en el año 2001 "empezó como feria gastronómica que apostaba por defender los productos del municipio y de la comarca para pasar actualmente a duplicar el número de estands expositivos, alcanzando un total de 60".

En los estands las empresas del sector, tanto locales, como procedentes de distintos puntos de la provincia de Málaga y otras provincias andaluzas, darán a conocer sus productos, con degustación y venta de los mismos.

Además, con motivo de promocionar productos tradicionales y ecológicos de la localidad, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, de forma gratuita, de platos de la gastronomía local, siendo el ingrediente principal utilizado en su gran mayoría, el espárrago verde.

El evento contará con la celebración de un concierto, siendo en esta ocasión a cargo de la Orquesta Vintash, así como actividades dirigidas a todos los miembros de la familia.

Para finalizar, Gemma del Corral ha animado a participar de esta fiesta que avanza en cada edición celebrada por fortalecer y revitalizar el sector agrícola, así como promociona el sector turístico del municipio.