Aunque el bando municipal sobre este asunto sitúa la celebración de las zambombas en Jerez del 1 al 25 de diciembre, lo cierto es que en este último fin de semana de noviembre, ya hay muchas entidades, asociaciones, establecimientos y hermandades que han programado sus zambombas. 

Después de un año 'seco' debido a la pandemia, la ciudadanía está ansiosa de recuperar esta fiesta, cuya celebración durante el próximo mes de diciembre empieza a estar en entredicho debido al creciente aumento de la incidencia en Jerez. 

La zambomba es una manifestación cultural de interés etnológico en el que desde siempre ha reinado el carácter grupal, popular y la espontaneidad.  Sus principales focos se ubicaban en espacios donde la colectividad se hacía patente, es decir, patios de vecinos, corrales y corralones de casas grandes, plazas y las propias calles en las que el pueblo recordaba textos aprendidos por tradición oral y de temáticas diversas.

El 9 de diciembre de 2015, el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía aprobó la inscripción en el Catálogo General del Patrimonio Histórico, como Bien de Interés Cultural, “la actividad de interés etnológico denominada la zambomba, en Arcos de la Frontera y Jerez de la Frontera (Cádiz)”, según se recoge en el decreto 503/2015.

De momento, para este fin de semana hay programadas las siguientes zambombas:

27 DE NOVIEMBRE

HDAD. DE LA REDENCIÓN

• (13:00 horas)
• Antiguo Colegio Carmen Benítez

PEÑA MENCANTAJEREZ

• (14:00 horas)
• Polígono Industrial el Portal, Calle Falta, 15

HDAD. DE SAN RAFAEL

• (13:30 horas)
• Plaza San Rafael

RINCÓN DEL CHIRI

• (16:00 horas)
• Plaza de Santiago

CASA GABRIELA

• (17:00 horas)
• Plaza Plateros

PLAZA CANTERBURY

• (17:00 horas)
• Actuación: Conkaché

BAR AKY ME QUEDO

• (17:00 horas)
• Av. Álvarez Beigbeder

BEREBER

• (19:00 horas)
• Calle Cabezas

LAS CUADRAS

• (19:00 horas)
• Plaza de la Asunción

PLAZA CANTERBURY

• (20:00 horas)
• Actuación: Tres con son

BAR LUDOTECA LA LUDO

• (20:30 horas)
• Calle Palomas, 3

HERMANDAD DEL TRANSPORTE

• (21:00 horas)
• Casa de Hermandad, calle Merced

PLAZA CANTERBURY

• (23:00 horas)
• Actuación: No tengo el madroño pa polvorones.