Hoy comienza en el edificio singular del Parque Científico Tecnológico Agroindustrial de Jerez una nueva jornada del ciclo 'De la Tierra a la Mesa' organizado por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental que analizará la cadena de valor de cultivos relevantes y de interés en nuestra provincia. En esta sexta jornada del ciclo, denominada 'Manejo de los sistemas ganaderos. Pastizales y Dehesas del Suroeste peninsular', se dará una visión amplia de los retos a los que se enfrentan nuestras dehesas y ganado, especialmente el porcino. A lo largo de la jornada de hoy y la de mañana se analizarán las nuevas tecnologías a implementar en estos sistemas ganaderos, legislación, enfermedades...

La inauguración de las jornadas a las 9,15 horas de hoy estará a cargo de José Manuel Miranda Domínguez, delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, y de Maribel Peinado Pérez, vicepresidenta segunda de la Diputación.