Ana Mestre, delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, será quien pronuncie el XXXIV Pregón del Toreo jerezano el viernes 6 de mayo según ha confirmado la Tertulia Taurina 'Los 13', organizadora de lo que se ha convertido en el prólogo indispensable de la Feria Taurina del Caballo en Jerez.

Ana Mestre, recientemente en los I Premios Taurinos de la Junta en Cádiz, defendió que "la tauromaquia es la crianza y selección del toro de lidia, la confección de los trajes de luces, la música de las corridas, el diseño de los carteles, la estética de la lidia, su historia. En definitiva, es cultura".