Ciudadanos (Cs) quiere llenar el vacío formativo en materia vitivinícola de Jerez con la implantación del ciclo de grado superior de Vitivinicultura que actualmente se imparte en cuatro ciudades andaluzas, caso de El Puerto y Sanlúcar dentro del Marco. El portavoz del grupo municipal de la formación naranja, Manuel Méndez, junto al concejal Jesús García, comparecieron ayer para dar a conocer la propuesta que presentarán al próximo pleno municipal y a través de la que solicitarán a la Junta de Andalucía –cuya Consejería de Educación está precisamente en manos de Cs– que incluya en la planificación educativa del curso 2020-2021 la implantación en la ciudad de la FP Dual en Vitivinicultura.

“Es un hecho más que palpable nuestra apuesta por la Formación Profesional, desde nuestra formación política buscamos siempre tender puentes de comunicación entre las necesidades de las empresas y la oferta formativa existente”, indicó el portavoz, no sin resaltar que “la formación en esta materia de los jóvenes jerezanos no sólo es beneficiosa para ellos, sino también para la ciudad y para el Marco de Jerez”.

La propuesta va dirigida a la Junta, cuya Consejería de Educación, precisamente, está en manos de Ciudadanos

Según informó el edil de Cs, este ciclo formativo que da acceso al título de técnico superior conlleva la implicación de agentes que permitan la inserción laboral de los alumnos formados y preparados para organizar, programar y supervisar la producción en la industria vitivinícola, controlando la producción de uva y las operaciones de elaboración, estabilización y envasado de vinos y derivados de acuerdo con la legislación vigente, por lo que destacó que “conseguir su implantación en nuestra ciudad sería un gran beneficio para todas las partes”.

El portavoz de Ciudadanos resaltó en su intervención que la implantación de esta modalidad educativa tendría tres objetivos fundamentales: “nuestros jóvenes van a poder tener a su alcance una formación que les permita insertarse con garantías en el mundo laboral, la ciudad va a contar con profesionales que van a saber cómo gestionar todo lo concerniente a los distintos procesos en relación al vino de Jerez, y la ciudad conseguirá incorporar en su oferta educativa un nuevo plan de estudios que refrende a una de sus señas más emblemáticas”.

Méndez aludió durante la comparecencia al encuentro mantenido hace escasas semanas con Evaristo Babé, presidente de la patronal bodeguera Fedejerez, quien les manifestó que Jerez y la provincia tienen que sentirse orgullosas de unos productos tan singulares, excelentes, de calidad y reconocidos en el mundo como son los vinos de Jerez.

Por todo ello, Méndez remarcó que si se consigue implantar en la ciudad esta modalidad de Formación Profesional Dual “tendremos jóvenes preparados y formados a disposición de las distintas empresas del Marco de Jerez, logrando así los objetivos planteados con su implantación en la ciudad”.