Jerez

Francisco Ruiz Miguel con 'Los 13', en el Casino Jerezano

EL pasado martes tuvimos la grata visita del afamado diestro gaditano Francisco Ruiz Miguel quien compartió mesa con los integrantes de la Tertulia Taurina 'Los Trece', del Casino Jerezano. Entre caldos de la tierra y ambiente distendido, fuimos deshojando la dilatadísima carrera profesional de este maestro del toreo, quien el próximo mes de abril cumplirá nada menos que 40 años de alternativa. 100 corridas de Miura, 86 de Victorino y 36 de Pablo-Romero entre otras, dan fe de la importancia que este isleño de nacimiento y algecireño de adopción, tiene en la historia taurina española. Es pues que su visión del torero actual fue sumamente interesante mas aún cuando desempeña en la actualidad labores tan íntimamente ligadas al mundo del toro como son profesor de la escuela taurina de Algeciras, comentarista de retransmisiones taurinas en Canal Sur televisión y ganadero de reses bravas.

Esta agradable cena-coloquio se celebró en el comedor principal del Casino, que puede ser reservado en parte o en su totalidad sin abonar coste alguno por cualquiera de nuestros socios. Lógicamente hay que ponerse en contacto con nuestro catering, para concertar día y menú, cuando seamos muchos o queramos un menú especial. Nuestro chef, Álvaro Márquez en el teléfono 661407702 nos sugerirá para empezar, paquetitos de bacon y queso, gambas rebozadas, tortillitas de camarones entre otros; y como platos, los arroces con carabineros, langostinos o bogavante, pescados como el lomo de bacalao confitado, o carnes, por ejemplo el solomillo de ibérico relleno de jamón y queso en salsa de champiñones o la cola de toro. En estos tiempos que corren el restaurante del Casino Jerezano supone una alternativa de calidad con unos precios realmente asequibles a todos los bolsillos, para aquellos que no quieran dejar de reunirse con sus familiares o amigos ante una buena mesa.

Por último notificaros que vamos a tener en las próximas semanas un nuevo curso de baile de salón al estilo al que ya organizamos tiempo atrás. Como novedad y relacionado con esto, algunos viernes por la noche organizaremos bailes en el patio interior de nuestra sede. La prueba que hicimos tras la conferencia del doctor D. Francisco Nebreda constituyó un rotundo éxito, por lo que esperamos repetir estas veladas de los viernes como hacemos en verano.

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