La Consejería de Agricultura confirmó ayer a través de su titular, Clara Aguilera, que la entrada en vigor del nuevo reglamento de las denominaciones de origen del jerez y la manzanilla de Sanlúcar es inminente, toda vez que su departamento ha dado ya traslado del texto definitivo para su publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA).

La titular andaluza de Agricultura, de visita ayer en la Feria y que hoy tiene previsto entregar en la ciudad las resoluciones del plan de reconversión del sector azucarero, explicó que tanto el reglamento del vino como el pliego de condiciones que lo acompaña han sido remitidos ya al BOJA para su "pronta publicación", al tiempo que anunció que "en la segunda quincena de mayo saldrá la convocatoria de elecciones a todos los consejos reguladores de las denominaciones de origen que tenemos en Andalucía", entre ellos el del jerez, orden que, aseguró, "se va a adaptar al reglamento".

La publicación del reglamento del vino pone fin al largo proceso de negociaciones en el ámbito sectorial, primero, y con la Junta, después, al que se ha visto sometido el nuevo texto por el que se regirá la Denominación de Origen, en el que, al margen de algunos cambios sustanciales que consagran el riego, nuevos métodos de cultivo y la ampliación de las variedades de uva autorizadas con vistas a que todo lo que entre en la botella de Jerez sea de la zona de origen, también se establecen las reglas de juego para la elección de los vocales y el reparto de la representación en el pleno del Consejo.

Con la remisión del texto para su publicación en el BOJA, la Junta da por zanjada la polémica que suscitó en su día la aprobación por mayoría absoluta del texto y no por unanimidad como, en un principio, exigió la propia Consejería de Agricultura, entre otros requisitos a los que, en mayor o menor medida, se ha ido adaptando el texto en su tramitación.

La actual propuesta de reglamento fue revisada para rematar los últimos flecos pendientes el pasado jueves en el Consejo Regulador con la aprobación de los viñistas independientes de Asevi, las cooperativas de Aecovi y la patronal bodeguera Fedejerez, que han hecho valor su mayoría frente a la posición en contra de Coag.