La Formación Profesional en Jerez ofrece el mayor campus para grados medios y grados superiores en Cádiz. En Jerez, la oferta es amplia y variada y una de ellas es la de Medac, instituto oficial de Formación Profesional que ofertan un amplio catálogo de especialidades de las ramas de Deporte, Sanidad y Sociocultural que se centran en una metodología práctica y enfocada a las principales demandas del mercado profesional.

Medac cuenta con instalaciones en el complejo deportivo de Chapín y el centro Medac Flores en la calle Nápoles, con talleres especializados para las diferentes titulaciones. "De esta manera, los alumnos de FP Jerez ‘aprenderán haciendo’, poniéndose en el papel del técnico desde el primer día", aseguran desde su página web.

MEDAC es un instituto oficial de Formación Profesional que nació en 2010 "con el objetivo de utilizar la educación como pilar para crear una sociedad mejor, más igualitaria y justa. En aquella época, la creciente actividad de un grupo de docentes se dirigía desde un humilde barrio malagueño donde se encontraba la sede central que ahora se conoce como MEDAC Malasaña".

Con el paso de los años, "hemos ido creciendo exponencialmente hasta convertirnos en un centro de referencia nacional en el ámbito de la FP. Actualmente, contamos con más de 30 centros repartidos por todo el territorio para enseñar las más de 60 titulaciones oficiales de FP y másteres en modalidad presencial y online que ofrecemos".

Las titulaciones que ofrece Medac en Jerez son las siguientes:

Grado Medio

• Deporte: TECO (Técnico en Guía en el Medio Natural y de Tiempo Libre).
• Sanidad: Auxiliar de Enfermería, Farmacia y Parafarmacia y Emergencias Sanitarias.
• Sociocultural: Atención a las personas en situación de dependencia.
• Informática: Sistemas Microinformáticos y Redes.
• Administración: Gestión Administrativa.
• Imagen Personal: Estética y Belleza.

Grado Superior

• Deporte: Enseñanza y Animación Sociodeportiva (Antiguo TAFAD), Acondicionamiento Físico, Grado Superior + Máster de Deporte en 2 años.
• Sanidad: Anatomía Patológica y Citodiagnóstico, Documentación y Administración Sanitarias, Higiene Bucodental, Imagen para el Diagnóstico, Laboratorio Clínico y Biomédico, Prótesis Dental, Audiología Protésica, Dietética, Grado Superior + Máster de Sanidad en 2 años.
• Sociocultural: Educación Infantil, Integración Social, Grado Superior + Máster de Sociocultural en 2 años.
• Comercio y Marketing: Comercio Internacional, Marketing y Publicidad, Grado Superior + Máster de Comercio y Marketing en 2 años.
• Informática: Administración de Sistemas Informáticos en Red, Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma, Desarrollo de Aplicaciones Web, Grado Superior + Máster de Informática en 2 años.
• Administración: Administración y Finanzas, Grado Superior + Máster de Administrativo en 2 años.
• Imagen y Sonido: Animaciones 3D, Juegos y Entornos Interactivos.
• Imagen Personal: Asesoría de Imagen Personal y Corporativa, Estética Integral y Bienestar, Grado Superior + Máster de Imagen Personal en 2 años.