Veinticinco recomendaciones para saborear el 'Día Mundial de la Croqueta' en Jerez

Por tercer año consecutivo, la Asociación Hostelería de Jerez ha vuelto a poner en marcha una ruta de posibilidades gastronómicas con motivo del Día Mundial de la Croqueta, que se celebra este martes 16 de enero.

Un total de 25 establecimiento de Jerez y su entorno ofrecerán sus particulares recetas de croquetas en sus cartas no sólo durante todo el día de hoy sino también a lo largo de los próximos meses.

Un año más, las propuestas son variadas pues encontramos las tradicionales croquetas de puchero, sin lugar a dudas las clásicas, y también recetas más atrevidas, como las croquetas de caña de lomo que ofrece la Venta Gabriel, croquetas de fideos de balacao y langostinos, en El Colmao del Gallego, de corvina, en el Bar Restaurante El Molino, o de queso payoyo con nueces, en Café Bar Dieguito, entre otras muchas.