César Saldaña, nuevo caballero de la Gran Orden del Vino en el Reino Unido

El presidente del Consejo Regulador de Jerez ha sido reconocido en Londres por la promoción del vino español.

El origen de una etiqueta

César Saldaña, tras ser reconocido como caballero de la Gran Orden del Vino en el Reino Unido
César Saldaña, tras ser reconocido como caballero de la Gran Orden del Vino en el Reino Unido

Jerez/El presidente del Consejo Regulador de Jerez, César Saldaña, ha sido investido miembro de la Gran Orden de los Caballeros del Vino en el Reino Unido, un reconocimiento reservado a quienes contribuyen de forma excepcional a la promoción del vino español.

Según ha informado el Consejo Regulador, el nombramiento tuvo lugar el 12 de junio en una ceremonia en Londres, donde se destacó la trayectoria de Saldaña como impulsor de los caldos jerezanos en uno de sus mercados históricos, y refuerza el vínculo entre el Marco de Jerez y el Reino Unido, país clave para la proyección internacional de estos vinos.

Saldaña, economista y experto en exportación, ha dedicado décadas a la promoción del Jerez, el brandy y los vinagres de la zona, tanto desde instituciones como a través de la Sherry Academy, iniciativa pionera en formación enóloga, y es además autor de obras de referencia como "El libro de los vinos de Jerez".

"Este reconocimiento es un homenaje a la tradición y al trabajo de toda una región", ha dicho Saldaña, que ha señalado que Reino Unido ha sido siempre "un aliado esencial" y ha avanzado que seguirá defendiendo la cultura del vino "con el mismo compromiso".

La Gran Orden, creada en 1984 por Wines from Spain (ICEX), integra a solo 72 miembros, entre bodegueros, periodistas y expertos.

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