La provincia de Cádiz se descuelga del récord andaluz de exportaciones de alimentos y bebidas a EE.UU.

El sector agroalimentario andaluz ha establecido un récord histórico de exportaciones a Estados Unidos en los ocho primeros meses del año, en los que acumula 681 millones de euros en ventas tras un incremento del 32% respecto al mismo periodo del año anterior.

La evolución favorable de las salidas de alimentos y bebidas andaluzas hacia Estados Unidos, el principal mercado no europeo de estos productos y el séptimo mundial, contrasta con el descenso en este capítulo experimentado por las exportaciones de la provincia de Cádiz, que se deja hasta agosto un 24,1%, reduciéndose su valor hasta 31 millones de euros (el 4,6% del total).

Cádiz y Jaén son las únicas provincias en las que se registran bajadas, en este último caso del 27,2% con un valor de 18,7 millones, con lo que una y otra ocupan la quinta y sexta posición por delante de Huelva, que crece un 57%, la segunda mayor subida, con 8,3 millones de euros, y Almería, la última en valor con 6,2 millones de euros, pero el 51% más que de enero a agosto del año anterior.

Granada desbanca a Cádiz en la cuarta posición con una factura de 45 millones, el doble que en el mismo periodo de 2021. Al frente de las provincias más exportadoras a EEUU hasta agosto figura Sevilla, que alcanza los 294 millones de euros (43% del total) tras un ascenso del 47%. Le siguen Málaga, con 153 millones (22,5% del total) y una subida del 56,5% y Córdoba, en tercer puesto con 124 millones (18,2% del total) y un aumento del 3%.

El récord en los ocho primeros meses de las exportaciones agroalimentarias a aquel país, el que más crece del Top 10 andaluz, arroja además un superávit de 597 millones de euros y una tasa de cobertura del 815%, lo que significa que Andalucía exporta nueves veces más productos a Estados Unidos de los que importa.

El aceite de oliva, imparable

El aceite de oliva es el producto agroalimentario andaluz más exportado a EE.UU., donde registra también una cifra récord de 400 millones de euros y un alza del 41%; seguido de las preparaciones de frutas y hortalizas, con 86 millones de euros, el y un aumento del 9,3%; y los pescados y crustáceos, con 25,3 millones de euros y un 25,6% más.

En cuarto lugar se encuentran las preparaciones a base de cereales, harina, almidón, fécula y leche, con 21,2 millones, tras un alza del 91%; seguidas de bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre, producto de gran salida en la provincia de Cádiz que alcanza los 18,8 millones de euros con una subida del 6,4%; y y los cereales, con 11,9 millones y un ascenso del 28,5%.

Refuerzo de la industria agroalimentaria en EE.UU.

Al hilo de estos resultados, la Junta de Andalucía ha organizado un encuentro comercial en el que se han llevado a cabo un centenar de reuniones entre ocho empresas de la comunidad autónoma y potenciales compradores de EEUU para reforzar la industria agroalimentaria andaluz en el mercado norteamericano.

La actividad, organizada por TRADE a través de Extenda, ha tenido lugar durante la feria PLMA Food, celebrada del 13 al 15 de noviembre en Chicago y que promueve la asociación privada de fabricantes de la gran distribución.

La feria ha contado con la presencia de más de 5.000 compradores y vendedores profesionales, así como con la participación de retailers y mayoristas de todo tipo (supermercados, intermediarios, grandes almacenes, cadenas de drugstore, mercado masivo, tiendas por departamentos, ultramarinos y proveedores de las fuerzas armadas).

Las dos principales provincias exportadoras, Sevilla y Málaga, han contado con la participación de dos empresas cada una en este encuentro internacional, a las que se suman otras tres de Granada y una última de Jaén, la mayoría de ellas vinculadas al aceite de oliva. La provincia de Cádiz, sin embargo, se ha quedado sin representación en esta actividad comercial.

Productos de calidad y dieta mediterránea

Con esta acción, Extenda pone el foco en los principales valores de la Marca Andalucía. En este sentido, se realza la calidad de los productos, destacando que son naturales, saludables y sostenibles, al tiempo que se destaca su versatilidad culinaria, asociando su uso a recetas de la dieta mediterránea y de la cultura de las tapas, que despiertan un gran interés entre los consumidores estadounidenses.

Asimismo, con el fin de identificar al consumidor potencial de los productos andaluces, Extenda está utilizando una estrategia de marketing online basada en herramientas de inteligencia de negocio y big data, que cuestiones fundamentales como hábitos de compra, nivel de poder adquisitivo, búsquedas de recetas, afinidad con el estilo de vida mediterráneo o el gusto por la cultura de las tapas, elementos determinantes a la hora de captar a esos clientes amantes de la oferta de los productos andaluces, basada en la máxima calidad y exclusividad.