Jerez

Reducir el riesgo vascular y la gastronomía se dan la mano en el Aula de Mayores de la UCA

Sesión formativa sobre el riesgo vascular y la gastronomía para alumnos del Aula de Mayores de la UCA.

Sesión formativa sobre el riesgo vascular y la gastronomía para alumnos del Aula de Mayores de la UCA.

Alumnos del Aula Universitaria de Mayores de la Universidad de Cádiz han participado en una sesión formativa sobre el riesgo vascular y técnicas culinarias, coordinada por el doctor en Medicina, especialista en medicina familiar y comunitaria, Manuel María Ortega Marlasca. En la actividad participó el chef Ale Castell de la Cervecería Albur, quien realizó un guiso de fideos con marisco mientras se daba la formación docente. La figura del médico de familia y datos claves sobre los medicamentos, serán otros de los temas a tratar en estas sesiones. 

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