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En las marismas de Trebujena rodó Steven Spielberg parte de su película 'El Imperio del Sol' en 1987. Por entonces ya era un municipio que atraía por una extraña belleza. Ésta es fruto de su ubicación, ya que se halla en el extremo noroccidental de la provincia, y su paisaje abarca desde campiña a la marisma, muy cerca de la desembocadura de Guadalquivir. El pueblo es de origen árabe; de él caben destacar, además de lo que aquí se muestra, su rica gastronomía y su gente acogedora.
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Este emplazamiento es el centro neurálgico del municipio en el cual se celebran los actos más relevantes de toda índole.
Se ubica en la plaza homónima. El edificio es del siglo XVII. Es el templo donde reside la patrona de Trebujena. Su planta es rectangular, de una sola nave, en cuya cabecera se halla el altar mayor, cubierto por una cúpula y resguardando el camarín de la Virgen un magnífico retablo churrigueresco. Puede visitarse en horario de culto.
De origen árabe, fue construido entre finales del siglo XIII y comienzos del siglo XIV. Posteriormente, fue adquirido por Guzmán el Bueno. También es conocido popularmente como Castillo del Altozano, en referencia a la plaza donde se encuentra situado. Es accesible a través de la plaza del Altozano — entrada principal — y a través de la calle Antonio Machado. En 1983 se declaró Bien de Interés Cultural.
La Toya cuenta con una superficie aproximada de 18.500 metros cuadrados parquey una gran variedad de plantas en su paseo botánico como zarzamoras, o el arbusto pitósporo, originario de Japón y China que alcanza entre 2 y cuatro metros de altura. También se puede contemplar un gran número de aves autóctonas, tortugas, patos, gallinas o pollos e incluso, pavos reales que se pasean en esta zona verde libremente, y un estanque.
Esta cooperativa elabora vino y mosto. Se trata de una bodega típica del Marco de Jerez, sin ningún artificio preparado para causar buena impresión. Durante la visita se observa todo el proceso desde que la uva llega a estas instalaciones hasta el embotellado. Una experiencia única.
En los alrededores de Trebujena merece la pena pasea y observar las marismas y esteros. Asombrosos por la rica fauna, no es extraño ver flamencos allí o a vacas pasatando por esos lares. Una estampa única.
Es el principal edificio civil de Trebujena, situado en el centro urbano, en la plaza de España de la que ocupa un lateral entero, frente al mismo se encuentra la iglesia de la Purísmima Concepción.
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