Los Vinos de la Tierra de Cádiz, una mención indispensable

Esta mención de calidad ampara a un extenso territorio de las zonas de producción vitivinícola de la provincia de Cádiz. En concreto, los términos municipales acogidos a la mención son: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota, Sanlúcar de Barrameda, Trebujena, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos y San José del Valle. Las variedades autorizadas son blancas y tintas y se emplean para elaborar vinos blancos, tintos y rosados. La graduación alcohólica volumétrica mínima estará entre los 11 y 12 grados.