Grandes productos de la provincia

Esteros de San Fernando Esteros de San Fernando

Esteros de San Fernando / Cosasdecome

Los esteros se convierten en valor al alza

El encuentro internacional de cocineros llevado a cabo por Angel León en Puerto Real dispara el interés por este tipo de pesca. Restaurantes “michelinados” como Los Torres introducen este pescado en sus cartas, aumentan las jornadas gastronómicas en torno a ellos e incluso el Ayuntamiento de Chiclana anuncia que quiere crear la marca “pescado de estero natural”.

Tapas llamativas

San Wich, un bar del casco antiguo de Cádiz, ofrece una hamburguesa que lleva como ingrediente aceite de cannabis San Wich, un bar del casco antiguo de Cádiz, ofrece una hamburguesa que lleva como ingrediente aceite de cannabis Vídeo

San Wich, un bar del casco antiguo de Cádiz, ofrece una hamburguesa que lleva como ingrediente aceite de cannabis

Un bar de Cádiz ofrece una hamburguesa que lleva como ingrediente aceite de cannabis

Se trata de un producto completamente legal y su sabor recuerda a las avellanas. La hamburguesa también lleva carne de retinto y una mayonesa de aceitunas negras.