Aecovi-Jerez promocionará el vinagre en Rusia
La empresa jerezana participará junto a otras ocho firmas en un acto promocional de la Consejería de Economía y Hacienda en Moscú
Más de 200 expertos en gastronomía, entre restauradores, importadores, distribuidores, mayoristas, supermercados y prensa especializada, asistirán el 4 de junio a las «Jornadas gastronómicas del vinagre andaluz», que ha organizado la Consejería de Economía y Hacienda en Moscú.
En las jornadas participarán ocho empresas andaluzas que son Aecovi-Jerez, Maxmeridia, Bodegas Páez Morilla y José Estévez, procedentes de Cádiz; Bodegas Rubio, de Huelva; y Bodegas Navarro, Ánfora Quality Products y Bodegas Cruz Conde, de Córdoba, ha informado la Consejería en un comunicado.
Este seminario tiene como objetivo promocionar este producto en un mercado que aún no está familiarizado con el concepto de Andalucía como región productora de vinagres de vino.
En 2008, Andalucía exportó vinagre al mundo por valor de 5,1 millones, de los que sólo 87.000 euros corresponden a Rusia, décimo mercado destino de las ventas de vinagre andaluz, ya que los principales destinatarios fueron Estados Unidos y Francia.
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