'Jerezanos de la Diáspora' homenajea hoy en el Casino Militar de Madrid a Bertín Osborne

Centenar y medio de jerezanos que viven en Madrid acudirán hoy, en el Casino Militar de la Gran Vía, a la XXXV edición de la Berza Navideña de los Jerezanos de la Diáspora, colectivo que desde 1973 lleva celebrando este encuentro en pleno diciembre (tan sólo en dos ocasiones no se celebró). Tal y como es tradición desde la primera edición, habrá una persona que será homenajeada. Si en la edición de 1973 el primer agasajado fue el futbolista del Xerez Pepe Agar, en esta ocasión le tocará el turno a uno de los más polifacéticos jerezanos: el empresario, presentador y cantante Bertín Osborne. Tal y como es tradición, los actos de esta jornada madrileño-jerezana en la capital comenzarán a las 13,15 horas con la celebración de una misa en la capilla del Oratorio de la calle Caballero de Gracia, paralela a la Gran Vía, donde se pedirá por los jerezanos y allegados de la Diáspora fallecidos en el año que está a punto de tocar a su fin.

Como suele ser habitual, el acto contará con numerosas colaboraciones, desde el Ayuntamiento de Jerez, que aporta los catavinos que se utilizarán durante el acto y que estará representado por el concejal Francisco Benavent, a las bodegas jerezanas, labor que este año llevarán a cabo Garvey y Grupo Estévez. Los consejos reguladores han retirado este año este tipo de ayudas que permitían la presencia de caldos y brandies en las mesas de la Diáspora. Pese a ello, este recorte propio de los tiempos de crisis no será óbice para que los vinos de mesa que Miguel Domecq Solís cría en Torrecera estén en el acto bajo la conocidísima etiqueta de 'Entrechuelos'. Otro colaborador habitual del acto será el conocido empresario hostelero Faustino Rodríguez, propietario del archiconocido 'Bar Juanito', que brindará a los jerezanos en la distancia tanto sus famosas alcachofas como dulces navideños típicos de la ciudad. De otro lado, cabe destacar que la berza navideña, tras los intensos intentos llevados a cabo en los últimos años por parte de los cocineros madrileños, tendrá este año autoría nuevamente jerezana pues será Diego Gil, propietario del restaurante madrileño 'La Quinta', el encargado de darle esencia.

Según manifestó ayer el presidente de Jerezanos de la Diáspora, Manuel Fernández García-Figueras, la presentación del homenajeado estará a cargo de Beltrán Domecq, que será el encargado de conducir a los asistentes a través de la vida de Norberto Osborne Ortiz.