El Brandy de Jerez Carlos I se ha inspirado en Halloween, la fecha más escalofriante y terrorífica del año, que se ha propuesto endulzar con Magic Carlos, una propuesta de cóctel sorprendente, deliciosa, mágica y revolucionaria.

Cóctel por fuera y tarta de zanahoria por dentro, así es Magic Carlos, la propuesta pensada para sorprender en una noche de miedo donde nada es lo que parece. Además, Magic Carlos es perfecto para cualquier celebración o tarde de otoño donde los colores de esta época del año se apoderan de Carlos I con una propuesta en tono naranja emblemático de Halloween y, además, el color representativo de la marca.

Una propuesta perfecta para los días de otoño lluviosos, fríos y nublados, donde las hojas caen por su sabor dulce con un toque de almendra, especias y nata con una tizana cuyo sabor evoca a la crema inglesa que redondea el sabor y aroma de Carlos I.

Estos son los ingredientes de Magic Carlos:

● 4cl de Carlos I

● 1,5cl de Falernum casero (Carlos I macerado con almendra, clavo, jengibre y piel de lima)

● 0,75cl de zumo de lima

● 9cl de agua de Zanahoria

● Top de Nata cream semimontada

Elaboración:

En primer lugar, cocinar el agua de zanahoria con aceite de coco. Por otro lado, mezclar el falernum de Carlos l con almendra, clavo, jengibre y piel de lima, y dejar reposar, mientras se avanza con el resto de la elaboración. La nata semimontada debe infusionarse con una tisana de té negro, caramelo y granos de café. Una vez esté la elaboración preparada, añadir Carlos I. Por último, y no menos importante, rematar con caramelo de lima para decorar este “terrorífico” cóctel.