La X Edición de la Exposición de Gallinas Autóctonas y Otras Aves (Avibarca) 2023, ha arrancado este viernes día 8 en el pabellón municipal Víctor Cortés de La Barca de la Florida, un evento que se extenderá hasta el domingo 10 de diciembre

Avibarca 2023 presenta una nueva edición con más de 400 ejemplares procedentes de la provincia de Cádiz y Sevilla, preferentemente.

En Avibarca 2023 se exponen gallinas utreranas, gallinas sureñas, moñuda andaluza, gallinas enanas, tufona (en peligro de extinción), de Guinea, gallinas ornamentales, perdices, ocas y pavos.

Avibarca 2023 es una iniciativa del Ayuntamiento de La Barca y de la Asociación Avícola Barqueña en pro de la preservación y recuperación del patrimonio genético que supone el conjunto de razas de gallinas autóctonas de Andalucía, que han aportado riqueza genética y cultural a la avicultura nacional e internacional.

La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, acompañada del alcalde de la Barca de la Florida, Alejandro López, y del presidente de la Asociación Avícola Barqueña, Manuel Serrano, han inaugurado este viernes por la mañana la X edición en las instalaciones del pabellón municipal.

La alcaldesa ha felicitado a los criadores y expositores por el trabajo y “el cariño con el que cuidan estos animales que durante siglos nos han acompañado”.

María José García-Pelayo ha expresado la importancia que para Jerez, para su zona rural supone la preservación de la cría de estos animales “porque con ello contribuimos a mantener esta riqueza avícola que nos identifica”.

María José García-Pelayo ha señalado que el Ayuntamiento de Jerez es consciente del peso económico de la zona rural, de las ELA y barriadas rurales. “Sin el campo, sin su agricultura, sin su ganadería, sin su avicultura Jerez no sería Jerez; la zona rural es fuente de progreso económico. Jerez es un territorio donde se funden lo rural y lo urbano”, ha recordado.

La importancia de mantener este legado genético para las futuras generaciones “es una obligación”, ha afirmado la alcaldesa. García-Pelayo además ha hecho hincapié en el reconocimiento del valor productivo de las empresas presentes en

Avibarca, empresas del sector relacionadas con la avicultura, la agroalimentación, de producción de quesos, embutidos y jamones. “Estas empresas trabajan duramente para salir adelante y deben recibir nuestro apoyo”, ha subrayado.

En la última edición Avibarca recibió la visita de 3.000 personas. “Estoy seguro que esta edición va a superar el número de visitantes”, ha señalado la alcaldesa.