El estraperlo en Cádiz y el urbanismo jerezano, en las Jornadas de Historia

El Consejo Regulador acogió ayer una nueva cita con las XXI Jornadas de Historia de Jerez, organizadas por el Centro de Estudios Históricos Jerezano (CEHJ) y el Centro del Profesorado de Jerez (CEP), que se desarrollarán hasta mañana y que están dedicadas a a 'La posguerra. Jerez, 1939- 1953'. Ayer fue el turno de Beatriz Pérez González, titular del Departamento de Economía General en la Facultad de Ciencias de la Educación de la UCA, que trató los aspectos relacionados con la economía del Jerez de esos años con la ponencia 'Tiempos difíciles en Cádiz: El estraperlo'. "Aunque perseguido y penalizado, los estraperlistas no fueron unos pocos que respondieron contra la construcción del nuevo estado, sino que una gran parte de la población lo utilizó como recurso, inventando diferentes estrategias con la distribución y división de alimentos y cartillas, para poder sobrevivir. En el contexto de una posguerra basada en una autarquía cuartelera, en la confianza casi absoluta de las posibilidades de un país protoindustrial, la falta de planificación y la improvisación de medidas de control, el racionamiento se consolidó y apareció su consecuencia más clara: el mercado negro principalmente de productos de alimentación", apunta Pérez.

Para el caso de Cádiz, "los archivos -añade- que contienen dichas sanciones revelan una casuística común: el hecho de existir gran cantidad de multas no solo a comerciantes que tenían los cupos de distribución y despachaban los productos a través de las cartillas, sino que también a la población en general. Aunque se produce durante todo el periodo el juego de la venta, pérdida, pignoración y partición de cartillas, tiene una mayor incidencia en los años 42 y 43, justo cuando se hace el cambio de cartillas familiares a individuales".

"Además de constatar la existencia de una economía claramente paralela a la oficial, que podría considerarse la economía sumergida del momento, el estraperlo suponía una sobrevaloración de productos. La clasificación establecida mediante los tipos de cartillas define nuevos grupos sociales y económicos. La homogeneización de la sociedad y consolidación de la clase media podrían ser los efectos no esperados, que deberían seguir demostrando las próximas investigaciones", concluyó.

Las Jornadas continuarán hoy jueves con una serie de comunicaciones desde las 18,30 horas, y la conferencia de José Manuel Aladro Prieto, profesor contratado doctor de la ETS de Arquitectura de Sevilla, en el Departamento de Historia, Teoría y Composición Arquitectónicas, que brindará una panorámica del urbanismo jerezano en la década que ocupa con 'Jerez arquitectura y ciudad. El inicio de la transformación'.