“Tu sueño, mi pasión. Creador, creativo y creedor. Diseño de interiores y sensaciones. Amante de la vida y de quien la vive. A la libertad, adicto”. Así se define el madrileño Gaspar Sobrino en redes sociales.

Acostumbrado a trabajar por todo el mundo, en su currículum aparecen Inditex, El Corte Inglés o C&A, entre otras muchas grandes compañías. En la provincia de Cádiz son, además, bien conocidos los trabajos que ha realizado en Vejer, localidad en la que ha residido en los últimos años y que le concedió el título de hijo adoptivo.

También en Jerez, antes de Ysart hotel, Sobrino ha dejado ya su huella en un proyecto que, además, logró una estrella Michelin este año. En concreto, el interiorista se encargó del diseño de ‘Lu, Cocina y Alma’. A pesar de que la decoración ha sido cambiada tras la concesión del galardón, Gaspar Sobrino asegura que es “una maravilla que Jerez tenga una estrella y si yo soy una parte de una de las puntitas de la estrella, yo feliz”.