La vendimia en el Marco de Jerez espera recoger este año alrededor de 65 millones de kilos de uva, aproximadamente un 25% menos en la producción que en 2018, cuando se obtuvieron unos 80 millones de kilos de esta fruta.

La recogida de la uva se encuentra ya en su momento álgido, al comenzar también la vendimia en los pagos de la costa que quedaban por sumarse a este proceso.

El presidente del Consejo Regulador, Cesar Saldaña, ha asegurado que la actividad está “muy generalizada” al entrar en funcionamiento 31 de los 32 lagares de bodegas inscritos en la citada entidad, y “sin incidencias” destacables desde que comenzara este proceso a principios de agosto en los pagos de interior de la comarca.

Saldaña ha calificado de “rara” la actual vendimia debido al año agrícola seco que se ha experimentado en la zona, donde han caído 400 litros de agua por metro cuadrado.