Jerez

Vinos de Jerez dominan la cata de generosos de 'Gourmets'

La prestigiosa revista Club de Gourmets dedica en su número de marzo una especial atención a los vinos generosos. El comité de cata del Grupo Gourmets ha realizado una selección que incluye 34 vinos generosos con calificación mínima de 8,50/10. En el extenso informe, que lleva por título 'Caprichos del Sur', no aparecen finos y sólo una manzanilla alcanza el nivel de calidad de estos expertos. La muestra supone, una vez más, una presencia casi exclusiva de los vinos de las Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar, con sólo tres montillas entre los seleccionados.

La manzanilla pasada Pastrana (8,50/10) de Bodegas Hidalgo-La Gitana figura en una lista donde figuran en cabeza el amontillado Tradición (9,25/10) de Bodegas Tradición; el oloroso Sibarita (9,25/10) de Bodegas Domecq; el palo cortado viejo Don Pedro Romero (9,25/10) de Bodegas Pedro Romero; y el pedro ximénez La Cañada (D.O. Montilla) (9,25/10) de Bodegas Pérez Barquero. Los precios de los vinos seleccionados van desde los 4,95 euros del dulce Amanecer (8,50/10) de Cooperativa Agrícola La Aurora (D.O. Montilla) a los 280 euros/botella de dos vinos: dulce Santa Ana 1861 (9,25/10) y palo cortado Privilegio 1860 (9/10), ambos de Emilio Hidalgo.

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