El expositor de brandy de Jerez triunfa en el Salón de Destilados y Cocktail
La cata de Carrascal y la muestra de combinaciones de Juan Carlos Muñoz fueron todo un éxito
El pasado día 10 se celebró en Madrid el IV Salón de Destilados Premium y II de Cocktail de la Guía Peñín, con unos datos de participación que rondaron los 500 visitantes. La cita estuvo dividida en dos partes: la dedicada a la destilería y la de coctelería. En la primera, en el expositor de brandy de Jerez los participantes pudieron degustar hasta 25 marcas de las diferentes bodegas del Marco. Una de las notas más destacables fue la gran cantidad de público joven que se acercó al expositor, la mayoría perteneciente al sector de la hostelería. También destacó la exitosa cata de brandy impartida por Víctor Carrascal, director de Certificación del Consejo Regulador de Jerez, que consiguió completar el aforo. A resaltar también la intervención de Juan Carlos Muñoz en el apartado de cocktail, en el que preparó distintas combinaciones con brandy.
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