El verano que aún continúa ha sido punto y aparte para Jerez y su gastronomía. Y las Fiestas de la Vendimia, tras la pandemia, han venido a confirmar su pujanza, por si hubiese alguna duda. La programación que ha puesto en marcha el Ayuntamiento junto con entidades y empresas está siendo todo un éxito, con llenos en muchos de los actos organizados. Una muy buena noticia que debe animar a seguir apostando por este recurso como uno de los principales motores de la ciudad tanto en el plano turístico como en el tejido productivo o industrial.