La Segunda Feria de la Cerveza Artesana de la Baja Andalucía ha concluido con un doble éxito: por un lado, unas importantes ventas que alcanzaron las 1.819 cervezas artesanas, y por otro y no menos importante, la constatación de que Jerez y Cervecería Gorila se han consolidado como referente andaluz de este tipo de cerveza, al acudir hasta nuestra ciudad personas venidas de otros puntos de la provincia, de Sevilla y de Málaga, atraídas por su interés en conocer y degustar las cervezas participantes en el certamen.

Cervecería Gorila, convertida en el escaparate en el que dieciséis productores de las provincias de Cádiz, Málaga y Sevilla, han mostrado más de medio centenar de cervezas diferentes, ha servido también para que estas micro cerveceras, algunas con una producción muy limitada, de apenas unas decenas de litros a la semana, hayan pulsado la opinión de los consumidores, que han degustado un total de 810 botellas de 33 cl.; 851 copas de cerveza de barril, y hasta 158 vasos, lo que suponen más de 600 litros de cerveza.

Además, la Feria, cumpliendo el programa previsto, ha permitido que un nutrido grupo de amantes de esta bebida conocieran los detalles de su fabricación y los matices más sutiles de su aroma o sabor, de la mano de los maestros cerveceros que las fabrican cada día en las catas celebradas durante las tardes de estos días. Los artesanos cerveceros respondieron no solo a preguntas referidas a características de las cervezas, sino a múltiples detalles de su fabricación.